| 1 | Айрширский скот / Н.Г. Дмитриев. - Ленинград : Колос, 1970. - 280 c. |
| 2 | Методические рекомендации по использованию животных айширской породы при скрещивании : Н.Г. Дмитриев [и др.] - Ленинград, 1978. - 110 c. |
| 3 | Породы и продуктивность сельскохозяйственных животных / Н.Г. Дмитриев, А.И. Бич, Е.Н. Васильева. - Ленинград : Знание, 1971. - 32 c. |
| 4 | Вести животноводство на научной основе / Н.Г. Дмитриев. - Ленинград : Колос, 1965. - 64 c. |
| 5 | О преднамеренном разрушении сельского хозяйства Нижегородской области... : аналитическая записка / под ред. Н.Г. Дмитриева. - СПб., 2001. - 24 c. |