| Заглавие | Передовые достижения науки в молочной отрасли |
|---|
| Дополнительное заглавие | сб. науч. трудов по результатам работы всерос. науч.-практ. конф., г. Вологда, 25 октября 2019 года |
|---|
| Рубрика | Вологодская область |
|---|
| Сведения об ответственности | под ред. Е.А. Дубовой, А.А. Кузина |
|---|
| Автор(ы) | Дубова Е. А., Кузин А. А. |
|---|
| Редактор(ы) | под ред. |
|---|
| Место издания | Вологда |
|---|
| Год издания | 2019 |
|---|
| Количество страниц | 290 |
|---|
| Аннотация | Сборник составлен по материалам работы всероссийской научно-практической конференции «Передовые достижения науки в молочной отрасли», состоявшейся 25 октября 2019 года в рамках проводимого в г. Вологда III Молочного форума «Вологда - молочная столица России».
В сборнике представлены статьи ученых, аспирантов и магистрантов в которых рассматриваются актуальные вопросы в сфере производства и переработки молока.
Материалы сборника представляют интерес для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, научных работников, докторантов, аспирантов, магистрантов и студентов высшего и среднего профессионального образования.
Статьи печатаются в авторской редакции без дополнительной корректуры. За достоверность материалов ответственность несут авторы. |
|---|
| Авторский знак | П27 |
|---|
| Инвентарный номер | 9080 |
|---|
| Дата поступления | 2019-11-01 |
|---|
| Стоимость | 0.00 руб. |
|---|
| Расположение | Волнц |
|---|
| Файл |  |
|---|
