Передовые достижения науки в молочной отрасли
Заглавие | Передовые достижения науки в молочной отрасли |
---|---|
Дополнительное заглавие | сб. науч. трудов по результатам работы всерос. науч.-практ. конф., г. Вологда, 25 октября 2019 года |
Рубрика | Экономика |
Сведения об ответственности | под ред. Е.А. Дубовой, А.А. Кузиной |
Автор(ы) | Дубова Е. А., Кузин А. А. |
Редактор(ы) | под ред. |
Место издания | Вологда |
Год издания | 2019 |
Количество страниц | 290 |
Аннотация | Сборник составлен по материалам работы всероссийской научно- практической конференции «Передовые достижения науки в молочной отрасли», состоявшейся 25 октября 2019 года в рамках проводимого в г. Вологда III Молочного форума «Вологда - молочная столица России». В сборнике представлены статьи ученых, аспирантов и магистрантов в которых рассматриваются актуальные вопросы в сфере производства и переработки молока. Материалы сборника представляют интерес для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, научных работников, докторантов, аспирантов, магистрантов и студентов высшего и среднего профессионального образования. |
Авторский знак | П27 |
Инвентарный номер | 50 |
Дата поступления | 2020-03-04 |
Стоимость | 0.00 руб. |
Расположение | СЗНИИ |