| Аннотация | В монографии обосновывается необходимость нормирования липидов в питании жвачных животных. Приводится значительный экспериментальный материал по синтезу, всасыванию и межуточному обмену липидов. Большое внимание уделено изучению влияния кормов промышленного изготовления на обмен липидов и жирномолочность лактирующих коров, а также использование в кормлении телят, ягнят, откармливаемого скота и лактирующих коров различных жировых добавок. Рассмотрено влияние липидного питания на качество животно водческой продукции. |
|---|