| Аннотация | В основу книги положены материалы Всесоюзного научно-технического совещания по производству витаминов и применению их в сельском хозяйстве.
В книге освещены вопросы обмена и биосинтеза витаминов в организме, влияние витаминов па физиологические функции животных и nv продуктивность, методики исследований. Рассмотрены технологии производства ряда витаминов, требуемые условия к их качеству, формам, сохранности. Ряд статей посвящен общим вопросам витаминного питания животные, обоснованию и уточнению норм добавок витаминов в рационы отдельных видов и групп сельскохозяйственных животных.
Большое внимание в книге уделено вопросам экономики. Охарактеризовано состояние и перспективы производства витаминов, комбикорм и премиксов, способы их использования. Отражены уровни зоотехнической и экономической эффективности применения витаминов, необходимые мероприятия по обеспечению полного удовлетворения ими сельского хозяйства, снижению себестоимости витаминов и некоторых других биологичек активных веществ. |
|---|