| Аннотация | В монографии рассматриваются теоретические основы развития межотраслевых связей на продовольственном рынке, учитывающие особенности переходного периода. В работе особое внимание уделено проблемам состояния и перспектив развития межотраслевых продуктовых подкомплексов АПК. Рассмотрены новые тенденции в формировании структуры продовольственного рынка на примере сегмента рынка масложировой продукции (интеграция и централизация, консолидация и межотраслевой перелив капитала и др.). Определены особенности этого рынка, дана оценка развития конкурентной среды. С использованием балансовой модели, позволяющей учитывать разноуровневые производственно-экономические связи, разработаны альтернативные сценарии и обоснованы перспективные тенденции развития масложирового подкомплекса России и Саратовской области. Обоснованы приоритетные направления повышения конкурентоспособности масложирового подкомплекса региона на основе формирования кластерного механизма межотраслевых связей. Предназначена для преподавателей, научных работников, аспирантов и студентов экономических специальностей, а также для работников органов правительственной и исполнительной власти, представителей деловых кругов. |
|---|