| Заглавие | Тыква: биохимический состав образцов тыквы коллекции ВИР |
| Дополнительное заглавие | каталог |
| Рубрика | Биологические науки |
| Сведения об ответственности | Т.М. Пискунова, А.Е. Соловьева, З.Ф. Мутьева |
| Автор(ы) | Пискунова Т. М., Соловьева А. Е., Мутьева З. Ф. |
| Редактор(ы) | под ред. |
| Место издания | Санкт-Петербург |
| Год издания | 2021 |
| Том | Вып. 928 |
| Количество страниц | 124 |
| Аннотация | В каталоге представлена характеристика 151 образца тыквы крупноплодной, тыквы мускатной и тыквы твердокорой по важнейшим биохимическим показателям при выращивании в условиях НПБ «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР» (Санкт- Петербург).
Каталог составлен в помощь селекционерам и научным работникам для ознакомления с генофондом тыквы, источником исходного материала для создания новых сортов тыквы с высоким содержанием ценных биохимических веществ для расширения ассортимента продуктов функционального и лечебно-профилактического питания. |
| Авторский знак | П34 |
| Инвентарный номер | 9419 |
| Дата поступления | 2022-02-01 |
| Стоимость | 0.00 руб. |
| ISBN | 978-5-907145-71-9 |
| Расположение | Волнц |