Химия и физика молока и молочных продуктов
| Заглавие | Химия и физика молока и молочных продуктов |
|---|---|
| Рубрика | Естественные науки |
| Сведения об ответственности | Я.С. Зайковский |
| Автор(ы) | Зайковский Я. С. |
| Редактор(ы) | под ред. |
| Место издания | Москва |
| Год издания | 1950 |
| Количество страниц | 372 |
| Авторский знак | З17 |
| Инвентарный номер | 1846 |
| Дата поступления | 2022-08-17 |
| Стоимость | 0.00 руб. |
| Расположение | СЗНИИ |