Обеспечение продовольственной безопасности России:...

Заглавие	Обеспечение продовольственной безопасности России: экономические меры и технологические возможности
Дополнительное заглавие	монография
Рубрика	Издания ВолНЦ РАН
Сведения об ответственности	Е. А. Мазилов, С. А. Кожевников, М. А. Лебедева и др. ; под общей редакцией Е. А. Мазилова
Автор(ы)	Мазилов Е. А., Кожевников С. А., Лебедева М. А., Патракова С. С., Копытова Е. Д., Селимян М. О., Абрамова Н. И., Хромова О. Л., Гусаров И. В., Обряева О. Д., Смирнова Ю. М., Платонов А. В., Сурначева С. В.
Редактор(ы)	под ред.
Место издания	Вологда
Год издания	2025
Количество страниц	215
Аннотация	Монография посвящена изучению проблем обеспечения продовольственной безопасности государства. Упор сделан на технологические возможности повышения эффективности одной из наиболее важных отраслей производства продовольствия – молочной промышленности. Рассмотрены сущность и специфика продовольственной безопасности, а также направления ее повышения через экономические и неэкономические факторы; место и роль молочного животноводства в сельском хозяйстве и обеспечении продовольственной безопасности государства. Дана оценка тенденциям молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области. Исследуются вопросы повышения продуктивности крупного рогатого скота через разработку современных нормированных систем кормления высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, позволяющих реализовать заложенный генетически высокий уровень молочной продуктивности. Представлены результаты производственных опытов по оценке эффективности применения биотехнологических препаратов российского производства для повышения молочной продуктивности и улучшения здоровья крупного рогатого скота. Книга адресована работникам органов государственного и муниципального управления, представителям сельского хозяйства, ученым, преподавателям, аспирантам, студентам высших учебных заведений экономической и сельскохозяйственной направленности, а также широкому кругу читателей, которые интересуются проблемами обеспечения продовольственной безопасности и развития молочной промышленности в РФ.
Авторский знак	О13
Инвентарный номер	3832/В
Дата поступления	2026-02-26
Стоимость	0.00 руб.
ISBN	978-5-93299-645-4
Расположение	Волнц