Статья "«Если вы видите красивые, интересные, свежие лица..."
| Наименование статьи | «Если вы видите красивые, интересные, свежие лица — это моя публика» |
|---|---|
| Страницы | 32 |
| Аннотация | Столичный ресторатор Александр Раппопорт считает, что ресторан состоялся тогда, когда из модного он превратился в популярный. Добиться популярности г-н Раппопорт планирует, реализуя стратегию умеренных цен при высоком качестве блюд. |
| Журнал | Эксперт |
| Номер выпуска | 1-3 |
| Автор(ы) | Калянина Л. |