Статья "Холод в каждой клетке"

Наименование статьиХолод в каждой клетке
Страницы30
АннотацияРоссийский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты замораживаются звуком. Акустическая технология AEF может стать революцией в сохранении еды, ведь она максимально бережна по отношению к клеточной структуре пищи.
ЖурналЭксперт
Номер выпуска25
Автор(ы)Колерова В.