Статья "Холод в каждой клетке"
| Наименование статьи | Холод в каждой клетке |
|---|---|
| Страницы | 30 |
| Аннотация | Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты замораживаются звуком. Акустическая технология AEF может стать революцией в сохранении еды, ведь она максимально бережна по отношению к клеточной структуре пищи. |
| Журнал | Эксперт |
| Номер выпуска | 25 |
| Автор(ы) | Колерова В. |