Статья "Меланжеры, сохраняющие вкус элитных какао-бобов"
| Наименование статьи | Меланжеры, сохраняющие вкус элитных какао-бобов |
|---|---|
| Страницы | 44 |
| Аннотация | Компания «Аллюръ». Продукт: оборудование для производства шоколада профессионалами bean-to-bar — меланжеры. Генеральный директор — Геннадий Коротков. |
| Журнал | Эксперт |
| Номер выпуска | 14 |
| Автор(ы) | Безуглова В. |