Статья "Русский фастфуд быстро не накормит"

Наименование статьиРусский фастфуд быстро не накормит
Страницы22
АннотацияФастфуд уверенно теснит рестораны на рынке общественного питания. С уходом бессменных лидеров рынка, «Макдональдса» и KFC, ниша заметно освобождается. Однако не стоит ожидать появления новых концепций в большом количестве: рынок займут существующие игроки.
ЖурналЭксперт
Номер выпуска29
Автор(ы)Новикова Е.