| Наименование статьи | Качественная составляющая продовольственной безопасности России |
|---|
| Страницы | 224 |
|---|
| Аннотация | В статье обосновывается необходимость изменения акцентов в реализации Доктрины продовольственной безопасности в сторону усиления контроля качества пищевых продуктов. Рассмотрены основные угрозы со стороны слабо регулируемого рынка продовольствия и меры по устранению существующих злоупотреблений. |
|---|
| Ключевые слова | продовольственная безопасность, качество продуктов питания, государственное регулирование |
|---|
| Журнал | Общество и экономика |
|---|
| Номер выпуска | 11-12 |
|---|
| Автор(ы) | Балацкий Е., Екимова Н. |
|---|