| Аннотация | Анкетирование гостей является неотъемлемой процедурой сбора информации о любом объекте гостиничного сектора, важным источником получения отзыва от клиентов. В то время как существует множество различных альтернатив получения информации от клиента, анкетирование является наиболее часто используемым среди всех существующих методов. Однако литературный анализ публикаций, посвященных данному вопросу, показал, что в настоящее время не существует общепринятых принципов построения анкеты, нацеленной на наиболее достоверный и полный опрос гостя для установления уровня его удовлетворения. Данное исследование ставит целью выявить, как с помощью инструментов менеджмента можно определить не только впечатление клиента, но и понять его ожидания используя язык анкетирования; установить, какой фактор влияет на общее качество анкеты и как его представить в её структуре. Результаты данного исследования предоставляют специалистам гостиничного сектора возможность оценить уже используемую ими на практике анкету, а также совершенствовать ее с целью повышения удовлетворения клиентов. |
|---|