Статья "Условия и тенденции развития гастрономического тур..."

Наименование статьиУсловия и тенденции развития гастрономического туризма на острове Чеджудо (Республика Корея)
Страницы44
АннотацияВ статье рассматривается современное состояние и перспективы развития гастрономического туризма на острове Чеджу, анализируется его роль в экономике острова. Важность данного исследования заключается также в ознакомлении с национальной кухней острова и особенностями приготовления местных блюд.
Ключевые словаГастрономический туризм, Южная Корея, остров, сезонная кухня, конина, местные супы
ЖурналВестник национальной академии туризма
Номер выпуска2
Автор(ы)Назарова Л. Х., Измайлова А. С.