| Наименование статьи | Изучение разнообразия окраски зерновки ячменя в коллекции ВИР |
|---|
| Страницы | 76 |
|---|
| Аннотация | Актуальность. Темная окраска зерновки ячменя (Hordeum vulgare L.) обусловлена синтезом и накоплением двух групп пигментов полифенольной природы – антоцианами и меланинами. Целью данного исследования стало изучение разнообразия ячменя из коллекции ВИР по признаку окраски зерновки.
Материалы и методы. Для анализа пигментного состава зерна были выбраны 150 образцов ячменя с окрашенной зерновкой из коллекции ВИР. Идентификация наличия антоцианов и меланинов в оболочках зерна проводилась при помощи качественных реакции.
Результаты и обсуждение. Показано, что для большинства исследуемых образцов темная окраска зерна обусловлена самостоятельным накоплением меланина. Для 11,3% образцов не выявили присутствия антоцианов и меланинов в оболочках зерновки, и, вероятно, их окраска связана с повышенным содержанием других пигментов полифенольной природы – проантоцианидинов. Образцы с меламиновой окраской зерна были представлены во всех выделенных географических группах, в то же время другие типы пигментации наиболее равномерно представлены в регионах, для которых характерно широкое генетическое разнообразие ячменя – Африка, Восточная Азия и Ближний Восток.
Заключение. В результате анализа образцов ячменя из коллекции ВИР по признаку окраски зерновки показано, что темная окраска зерна преимущественно связана с накоплением меланина, причем данный тип пигментации преобладает во всех выделенных географических регионах. Полученные результаты позволяют полнее охарактеризовать коллекцию ячменя и расширить возможности ее использования. |
|---|
| Ключевые слова | Hordeum vulgare L., меланин, антоцианы, генетические ресурсы растении. |
|---|
| Журнал | Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции |
|---|
| Номер выпуска | 3 |
|---|
| Автор(ы) | Глаголева А. Ю., Новокрещенова Л. А., Шоева О. Ю., Ковалева О. Н., Хлесткина Е. К. |
|---|