| Аннотация | Целью исследования явилась защита и профилактика нарушений в гистоструктуре печени, сердца, почек, биокоррекция обмена веществ и улучшение зоотехнических показателей. Исследования проведены в Учебно-опытном птичнике РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева. Для проведения опыта были завезены из ГППЗ "Птичное" ремонтные курочки кросса "Птичная" в 19-и недельном возрасте живой массой 1,67 кг, которых содержали в клеточных батареях КБН-4Б в течение 1,5 мес. при свободном доступе к корму и воде. По методу групп-аналогов были сформированы 4 группы по 63 головы в каждой. которым давали по 135 г полнорационнго стандартного комбикорма (ОР) для кур-несушек. Группа 1 была контрольной, получала корм без добавок. Курам 2-й и 3-й группы добавляли в корм хитозан пищевой кислоторастворимый, произведства ЗАО "Биопрогресс", с молекулярной массой 83,7 кДа из расчета 10 мг и 20 мг на 1 кг живой массы соответственно. Курам 4-й группы добавляли в корм сукцинат хитозана водорастворимый сублимационной сушки, с молекулярной массой 387 кДа из расчета 20 мг на 1 кг живой массы. Проведенные гистологические исследования показали, что наименьшие изменения в структуре паренхиматозных органов обнаруживаются у кур 2 и 3 опытных групп. В органах не выявлено существенных патологических изменений свойственных для воспаления, нарушения кровообращения и обменных процессов в организме. Куры контрольной и 4-й опытной группы характеризовались признаками белковой дистрофии, которые обнаруживаются в структуре миоцитов, а также белковой и жировой - в паренхиме печени и почек. Отмечаются также нарушения кровообращения во всех изученных органах птиц данной группы. В этих группах также в различной степени выражены клеточно-пролиферативные процессы, максимально не более 15%. Включение в рацион кур-несушек хитозана также оказало положительное влияние на биохимические показатели сыворотки крови. За опытный период сохранность поголовья кур составила в контроле 95,2%, во 2-й, 3-й и 4-й группах 98,4, 96,8 и 99,6%: получено яичной массы (кг) 7,87, 7,89, 8,49 и 8,36 при расходе корма в расчете на 10 яиц (кг) 1,75, 1,76, 1,69 и 1,72, соответственно в контрольной, 2-й, 3-й и 4-й опытных групп. Хитозан не оказал влияние на живую массу кур. |
|---|