| Аннотация | Изучение биохимических, антиоксидантных и клинических показателей крови актуально для оценки состояния здоровья птицы различных генотипов, возрастов и при оценке эффективности различных алиментарных факторов. Целью исследований являлось изучение особенностей биохимических, антиоксидантных, клинических показателей крови цыплят-бройлеров отечественного кросса "Смена-9" в возрасте 12, 26 и 45 дней. Эксперимент проведен на физиологическом дворе ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста на цыплятах-бройлерах (n=126), у которых исследовали цельную кровь и сыворотку в возрасте 12 (n=15), 26 (n=30) и 45 (n=81) дней с определением биохимических (концентрация общего белка, альбуминов, глобулинов, глюкозы, триглицеридов, билирубина, холестерина, кальция, фосфора, магния, железа, хлоридов, альбумино-глобулиновое соотношение, активность АЛТ и АСТ), антиоксидантных (СКВА, ТБК-АП, церулоплазмин, восстановленный глутатион, активность СОД, глутатионпероксидазы, каталазы, ОАС) и клинических (число эритроцитов, содержание гемоглобина, показатель гематокрита) показателей крови. Возраст бройлеров с высокой степенью достоверности повлиял на изученные показатели, за исключением триглицеридов, билирубина, фосфора, гемоглобина, церулоплазмина и каталазы. С возрастом у птицы в крови повышается уровень общего белка до 39,55 г/л (p<0,001), снижается активность АСТ и АЛТ (p<0,001). На этом фоне снижается уровень накопления ТБК-АП с 7,08 мкМ/л до 2,99 мкМ/л (p<0,001), а уровень общего антиоксидантного статуса организма повышается с 0,96 мМ/л в 12 дней до 1,47 мМ/л в 45 дней (p<0,001), в основном за счет неферментативного звена АОЗ организма. Физиологические уровни гематологических биомаркеров, представленные в этой работе, важны для оценки и контроля продуктивности, состояния здоровья в бройлерном птицеводстве. Полученные данные послужат для пополнения баз данных и разработки референсных интервалов в дальнейшей работе с отечественными кроссами. |
|---|