| Аннотация | Несмотря на большое количество работ по изучению β-лактоглобулина у различных животных, до сих пор остаются неясными как физико-химические свойства этого белка, так и его связь с различными важными сельскохозяйственными показателями (удой, состав молока, параметры крови). Поэтому остается актуальным всестороннее изучение полиморфизма данного белка в его связях в различных популяциях с некоторыми показателями животного для дальнейшего улучшения пород. В данной работе мы систематизировали результаты из публикаций, которые содержат данные по ассоциации β-лактоглобулина с отдельными параметрами у различных пород овец с данными, полученными в рамках нашей работы при изучении генотипов романовской породы овец. В работе было рассмотрено влияние β-лактоглобулина на показатели удоя молока (общий надой молока и надой молока за день), биохимические показатели молока (общий белок, лактоза) и крови (альбумин, мочевина) у овец разных пород. Проведен анализ распределения аллелей по гену β-лактоглобулина в популяциях овец Авасси, Моркараман, Бергшаф, Меринос и Романовской породы. Установлено, что во всех рассмотренных популяциях овец отсутствует редкий вариант β-лактоглобулина - аллель С. В большинстве исследуемых популяций доминируют особи, гетерозиготные по гену β-лактоглобулина. Различия обнаружены только в популяциях Меринос (генотип ВВ) и Романовской (генотип АА). Установлено, что β-лактоглобулин может оказывать влияние не только на показатели молочной продуктивности у овец, но и на биохимические показатели крови. |
|---|