| Аннотация | Исследования проведены на ферме Дубровицы. ФГБНУ ФИЦ-ВИЖ им. Л.К. Эрнста на коровах черно-пестрой породы с целью изучения действия теплового стресса средней и сильной тяжести на степень снижения среднесуточного удоя коров разной продуктивности и эффективности применения высокобелкового сухого кормового концентрата (ВБСКК) из послеспиртовой барды на смягчение его действия. Тяжесть теплового стресса у коров зависела от их продуктивности: чем выше продуктивность, тем сильнее коровы реагировали на влияние дискомфортной среды, что проявилось в снижении среднесуточного удоя. Так, у коров со среднесуточным удоем 10-20, 21-30 и 31 кг и выше потери надоя молока за два месяца составили 177,9, 316,2 и 494,1 кг соответственно. Включение в рацион коров ВБСКК улучшило потребление питательных веществ, включая и минеральную их часть, что положительно сказалось на среднесуточном удое, содержании жира и белка в молоке, и на динамике их изменения в условиях температурного стресса, которое также зависело от продуктивности коров. Так, у коров контрольных подгрупп по отношению к июню среднесуточный удой в июле снизился на 5,3, 9,7 и 15,5%, а в августе у коров 1-й подгруппы произошло повышение на 2,8%, а у коров 2-й и 3-й подгруппы дальнейшее снижение на 21,2 и 29,1% соответственно. Иная картина наблюдалась у коров подопытных подгрупп. У коров 1-й подгруппы в июле и августе по отношению к июню произошло повышение среднесуточного удоя на 24,6: и на 23,4% соответственно. У коров 2-й и 3-й подгруппы по отношению к июню наблюдалось снижение удоя в июле на 8,7 и 9,7%, а в августе на 19,3 и 13.1% соответственно, что было значительно меньше, чем у коров аналогов в контроле. |
|---|