| Наименование статьи | Исследование рационального функционирования и развития предприятий пищевой промышленности – потенциальных участников кластера масложирового подкомплекса региона |
|---|
| Страницы | 54-62 |
|---|
| Аннотация | Многочисленные научные исследования кластеров в аграрной экономике посвящены оценкам общих тенденций показателей отдельных отраслей, методическим и методологическим подходам к созданию в них интегрированных структур. При этом остаются недостаточно разработанными вопросы применения системного подхода к исследованию региональных процессов, происходящих в группе предприятий отрасли внутри одного продуктового подкомплекса. Целью статьи являются подбор, формирование в систему и апробация экономико-статистических показателей, позволяющих оценить рациональность функционирования и уровень развития предприятий пищевой промышленности, потенциально или реально образующих специализированный кластер в масложировом подкомплексе региона. Предложены показатели анализа тенденций в сфере переработки сырья, рациональности функционирования и процессов развития для маслоэкстракционных заводов и жирового комбината. Анализ структурных сдвигов, исследование сводных натуральных и финансовых показателей производственно-хозяйственной деятельности позволили определить тенденции в развитии отрасли. Посредством сводных удельных и относительных экономических показателей оценена рациональность функционирования предприятий подкомплекса. Выводы о процессах развития сделаны по количественным показателям качественных изменений, инновационным направлениям совершенствования, вовлеченности в государственные программы развития. Приведен анализ разноплановых показателей, характеризующих текущее состояние рациональности и темпы развития бизнеса, иллюстрирующих трансформацию экономики предприятий в связи с наращиванием масштабов производства. Предлагаемая система исследования апробирована на официальных статистических материалах, зафиксированных в годовых бухгалтерских отчетах предприятий пищевой промышленности Саратовской области. Практическая значимость работы заключается в использовании результатов для принятия решений о рационализации производственно-хозяйственных процессов и стратегиях развития. Авторская идея представляется универсальной и может быть применена при исследовании процессов хозяйствования и развития участников кластеров в других подкомплексах народного хозяйства. |
|---|
| Ключевые слова | модель исследования, системный анализ, экономико-статистический анализ, рациональное функционирование, оценка развития, масложировой подкомплекс, кластер, маслоэкстракционный завод, Саратовская область |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 7 |
|---|
| Автор(ы) | Лексина А. А. |
|---|