| Аннотация | В опыте, проведенном в ОАО "Племзавод им. Дзержинского" Ярославского района Ярославской области, изучена переваримость в искусственном рубце, питательность и безопасность силоса и силажа полученных из зелёной массы злаковых трав, в аспекте взаимосвязи с внесённой при их заготовке ферментно-микробиологической закваской "Биосиб+Биоферм" в количестве 150 мл/т (75 мл "Биосиб" и 75 мл "Биоферм"). Установлена взаимосвязь переваримости, питательности и безопасности с внесённой закваской "Биосиб+Биоферм". Внесение закваски повышало переваримость сухого вещества в силосе 5,72%, и составляла 59,92%, в контроле 54,20%; в силаже на 6,19%, и составляла 60,83%, в контроле 54,64%; снижало содержание сырой клетчатки и повышало содержание сырого протеина, что способствовало повышению переваримости. В контрольном образце силоса содержание сырой клетчатки составляло 29,46%, в опытном - меньше на 1,22% (28,24 %); в контрольном образце силажа 30,52%, в опытном - меньше на 2,46% (28,06%). В контрольном образце силоса содержание сырого протеина составляло 9,12% в опытном - больше на 3,69% (12,81%); в контрольном образце силажа 8,79%, в опытном - больше на 1,99% (10,78%). Внесение закваски снижало в силосе содержание масляной кислоты на 0,05%, в силаже - на 0,19%. В контрольном образце силоса содержание масляной кислоты находилось на уровне 0,18%, в опытном - меньше на 0,05% (0,13%); в контрольном образце силажа содержание масляной кислоты находилось на уровне 0,36%, в опытном - меньше на 0,19% (0,17%). Полученные результаты исследований позволяют рекомендовать внесение ферментно-микробиологической закваски "Биосиб+Биоферм" при консервировании зелёной массы злаковых трав в производство. |
|---|