| Наименование статьи | Микроэлементы и продуктивные качества крупного рогатого скота (Se) |
|---|
| Страницы | 43-46 |
|---|
| Аннотация | В данной статье рассматривается роль селена и эффекты добавок селена, у крупного рогатого скота. Селен является важным микроэлементом для крупного рогатого скота. Суточная потребность в селене у крупного рогатого скота варьируется в пределах 100-300 мкг/кг сухого вещества. Рационы с высоким содержанием витамина Е, кальция, серы и свинца снижают доступность селена из рациона. Включение в рацион селена сопровождается снижением частоты развития кист яичников и мастита у коров в послеродовой период. При этом повышение фертильности при добавлении селена связывают со снижением эмбриональной гибели в течение первого месяца беременности. Введение селена в рационы бычков на откорме сопровождается увеличением показателей весового роста бычков. При этом отсутствие эффекта от добавок селена на среднесуточный прирост откормочных бычков авторы объясняется особенностью селенозависимых белков к запоздалой реакции на повышение уровня селена в организме. Установлено, что включение дополнительных источников селена не оказывает значительного влияние на жирнокислотный профиль мяса бычков мясных пород, за исключением линолевой и пальмитиновой кислот. |
|---|
| Ключевые слова | крупный рогатый скот, селен, молочная продуктивность, весовой рост, воспроизводительная способность, качество мяса |
|---|
| Журнал | Ветеринария и кормление |
|---|
| Номер выпуска | 5 |
|---|
| Автор(ы) | Завьялов О. А., Фролов А. Н. |
|---|