| Аннотация | В данной работе исследовалась антагонистическая активность штаммов бактерий Bacillus subtilis 2СП В-14405 и Bacillus subtilis 5СП В-14406, выделенных из кишечной микробиоты диких животных Якутии. Оба штамма депонированы во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов (БРЦ ВКПМ) НИЦ "Курчатовский институт" и обладают выраженными ферментными активностями. Целью исследования было изучение их влияния на патогенные микроорганизмы: Staphylococcus aureus spp., Salmonella abortus equi БН-12, Salmonella enterica и Escherichia coli. Для оценки антагонистической активности использовался метод отсроченного антагонизма с культивированием в мясо-пептонном бульоне и экспериментальной среде. Штамм B. subtilis 2СП В-14405 угнетал рост S. aureus на 9 мм в мясо-пептонном бульоне и на 11 мм в экспериментальной среде. Штамм B. subtilis 5СП В-14406 продемонстрировал зоны угнетения размером 11 мм и 10 мм соответственно. При комбинированном культивировании оба штамма также проявили антагонистическую активность к S. aureus, образуя зону угнетения роста в 10 мм. По отношению к Sal. abortus equi, Sal. enterica и E. coli антагонистическое действие не наблюдалось, за исключением небольших зон угнетения размером 1-2 мм. Полученные данные антагонистической активности по отношению к золотистому стафилококку - возбудителю многих кокковых инфекций, штаммов бактерий B. subtilis 2СП В-14405 и B. subtilis 5СП В-14406, обладающих амилазной и ксиланазной активностями, позволяют заключить о перспективности и потенциальной эффективности в использовании для разработки новой ферментно-пробиотической добавки в животноводстве. |
|---|