| Наименование статьи | Эндобионтные инфузории преджелудков и их влияние на мясную и молочную продуктивность крупного рогатого скота в Якутии |
|---|
| Страницы | 83-85 |
|---|
| Аннотация | В результате исследований численности микроорганизмов в рубце крупного рогатого скота было установлено значительное влияние типа корма на их распространение. Количество инфузорий и бактерий в рубце может варьироваться от 200 тыс. до 2 млн./мл и от 100 млн. до 10 млрд./мл соответственно, в зависимости от химического состава и питательной ценности корма. Простейшие рубца крупного рогатого скота могут содержать до 1 млн особей микроорганизмов разных видов, обеспечиваемых быстрым размножением с частотой до 5 генераций в сутки. Основные группы микроорганизмов в рубце включают энтодиниоморфы и голотрихии, которые играют ключевую роль в разложении крахмала и растворимых сахаров. Исследования показали, что в рубце якутского скота обитает более разнообразная эндобионтная фауна по сравнению с культурными породами. У якутского скота выявлены уникальные виды инфузорий, что может быть связано с особенностями их микрофлоры, передаваемой от матери теленку. В разные сезоны года отмечаются изменения численности микрофауны преджелудков, достигающие пика летом и снижающиеся зимой. Кроме того, выявлены различия в морфологии инфузорий у разных пород скота, что подтверждает их адаптацию к местным условиям и кормам. Также выявлено, что якутский скот имеет более высокие уровни ферментации и лучший показатель перевариваемости корма по сравнению с помесными породами. Эти исследования подчеркивают важную роль эндобионтных инфузорий в пищеварении крупного рогатого скота, влияющую на его здоровье и продуктивность. Регуляция состава эндобионтов может способствовать увеличению производства молока и мяса в Якутии. |
|---|
| Ключевые слова | инфузории, эндобионты, крупный рогатый скот, якутская порода, помесные животные, пищеварение, биодоступность корма |
|---|
| Журнал | Ветеринария и кормление |
|---|
| Номер выпуска | 5 |
|---|
| Автор(ы) | Слепцов Е. С., Алферов И. В., Шадрина Я. Л., Захарова О. И. |
|---|