| Аннотация | Научная статья посвящена исследованию устранения йододефицита в животноводстве и получению функциональной молочной и мясной продукции. По результатам опытов скармливания инновационной кормовой добавки «Сатуран J» крупному рогатому скоту в крупных животноводческих предприятиях (МТК «Васильевка», относящаяся к АПК «БЭЗРК-Белгранкорм», АО ПЗ «Учебно-опытное хозяйство ГАУ Северного Зауралья», ЗАО «Племрепродуктор «Васильевское», КФХ ИП Никифоровский М. И., ТОО «Мясоперерабатывающий завод БИЖАН», ООО «Вирт» и ООО «Борисовские фермы») было выявлено, что наряду с повышением продуктивных качеств, репродуктивной функции, улучшения здоровья животных получена продукция, обогащенная йодом, относящаяся к классу функциональной, которая может стать важным источником йода в питании населения, особенно в группах риска по развитии йододефицитных заболеваний. |
|---|