| Аннотация | В статье представлены результаты исследований, целью которых являлось определение влияния нового комплексного препарата, в основной состав которого входит белковый гидролизат растительного происхождения, на показатели роста и мясной продуктивности кроликов. Согласно полученным результатам, применяемый препарат положительно влияет на прирост живой массы кроликов. Среднесуточный прирост живой массы подопытных кроликов за опытный период составил 23,01±1,77 г (Р>0,95), что на 15,7 %, выше, чем в контроле. Убойный выход в опытной группе оказался на 2 % выше, чем в контроле и составил 52,8±1,27 %, что свидетельствует об увеличении мясной продуктивности кроликов. В тушках животных опытной группы отмечается повышение массы съедобных частей, содержание мышечной ткани - на 10,4 %, жира - на 3,9 % относительно контроля. |
|---|