Статья "Использование силосной массы сахарного сорго в кор..."

Наименование статьиИспользование силосной массы сахарного сорго в кормлении дойных коров
Страницы23-25
АннотацияВ научной статье рассмотрены результаты замены кукурузного силоса на силос из сахарного сорго в рационах дойных коров. Две группы коров, контрольная (кукурузный силос) и опытная (силос из сахарного сорго), получали сбалансированные рационы. Удой, жирность и содержание белка в молоке отслеживались на протяжении всей лактации и подекадно в течение первых трех месяцев раздоя. Коровам, получавшим силос из сахарного сорго, удалось достичь значительно более высокого удоя за лактацию (8934,9 кг) по сравнению с контрольной группой (7346 кг). Однако, жирность и содержание белка в молоке опытной группы были несколько ниже. В первый месяц лактации опытная группа также показала более высокий удой, а в третий месяц - более высокую жирность молока. Анализ рационов выявил более высокое сахаро-протеиновое соотношение в опытной группе, требующее внимания при балансировании рационов. Соотношение переваримого протеина к обменной энергии было схожим в обеих группах. Отношение кальция к фосфору в опытной группе оказалось ближе к физиологической норме. Замена кукурузного силоса на силос из сахарного сорго привела к снижению затрат концентратов на 1 кг молока и общей стоимости корма, что указывает на экономическую эффективность данного подхода. Несмотря на некоторые различия в составе молока, силос из сахарного сорго продемонстрировал потенциал для повышения удоев и снижения затрат на кормление.
Ключевые словасахарное сорго, кукурузный силос, дойные коровы, удой, жирность молока, белок молока, сахаро-протеиновое соотношение, переваримый протеин, обменная энергия, кальций, фосфор, затраты на кормление, экономическая эффективность
ЖурналВетеринария и кормление
Номер выпуска4
Автор(ы)Востроилов А. В., Пузанов Д. В., Чернышева Т. В., Сафонов В. А.