Статья "История науки животноводства и связь с дальнейшим..."
Наименование статьи | История науки животноводства и связь с дальнейшим развитием скотоводства и овцеводства |
---|---|
Страницы | 2-8 |
Аннотация | Молочные и мясные продукты - основа продовольственного рынка - самый полезный пищевой компонент, который обеспечивает человека практически всеми необходимыми и питательными веществами. Результаты практической деятельности в животноводстве определены достижениями зоотехнической науки. За прошедший период в нашей стране построены птицефабрики, свиноводческие и молочные комплексы и откормочные площадки. Обеспечена потребность страны в продукции птицеводства и свиноводства. Наряду с этим произошло резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота и овец по сравнению с периодом РСФСР. Поголовье крупного рогатого скота с 1987 г по 2023 год сократилось с 60,5 млн. голов до 20 млн. голов, в т.ч. коров с 21,3 млн. голов до 7,5 млн. голов. Сократилось поголовье птицы и свиней. Но, несмотря на это, интенсивность использования этих видов животных полностью обеспечивает потребности населения в продукции птицеводства и свиноводства. По продукции скотоводства и овцеводства продовольственная безопасность страны еще не достигнута. Нам необходимо увеличивать поголовье крупного рогатого скота и овец в зонах страны, где имеются кормовые угодья и дешевый пастбищный корм для эффективного наращивания продукции скотоводства и овцеводства. И в максимальной степени обеспечивать собственными кормами, причем грубыми, сочными и зелеными - полностью! Необходимо гарантировано обеспечить ритмичное снабжение животных кормами, причем, количество и качество корма в любой период года должен соответствовать рационам, установленным для каждой возрастной группы. Регулируя уровень и качество кормления, можно в значительной мере улучшать или ухудшать признаки породы. |
Ключевые слова | история науки и животноводства, поголовье животных, производство продукции животноводства, динамика продуктивного долголетия, кормовая база, полноценность кормления, проблемы нормирования кормления |
Журнал | Зоотехния |
Номер выпуска | 4 |
Автор(ы) | Мысик А. Т., Тимошенко Ю. И. |