| Аннотация | Приведены результаты изучения скармливания баранчикам романовской породы в составе комбикормов неорганического и органического селена и их влияния на переваримость питательных веществ рационов, динамику массы тела, результаты контрольного убоя и обвалки туш. Полученные в эксперименте результаты показали, что коэффициенты переваримости питательных веществ кормов в 3 и 4 опытных группах, потреблявших 1,6 и 1,2 мг протеината селена были выше по сухому веществу - на 2,84 абсолютных %, органическому веществу - на 2,61, протеину - на 5,41, жиру - на 1,29, клетчатке - на 2,98, БЭВ - на 3,89 абсолютных %, по сравнению с аналогами из контрольной группы. У баранчиков 4 группы с 3 до 6 месяцев суточные приросты массы тела были на 23 г или 16,2% больше по сравнению с животными 1 группы, а с 6 до 9 месяцев - на 22 г или 8,9%. Разница по массе туши у животных 1 и 4 групп составила 3,56 кг или 17,9%, по убойному выходу - 3,74 абсолютных процента. Разница по массе мякоти туши у них составила 2,88 кг или 22,1%, а отношение мякоти-мяса к костям у них увеличилась с 3,74 до 4,21 или на 12,6%. Оптимальный уровень добавки органического селена в рационы 3-9-месячных баранчиков романовской породы составил 1,2 мг селена или 109,9 мг селенсодержащей добавки «В-Траксим Селен» на 1 кг комбикорма. |
|---|