| Аннотация | В кормлении жвачных животных начинает использоваться продукт «Винасса», являющийся отходом дрожжевого производства на мелассе. Необходимо проведение его всесторонней оценки. Целью наших исследований являлась оценка переваримости питательных веществ лактирующими коровами из кормосмеси с различным уровнем введения «Винассы». Установлено, что замена 10% комбинированного корма в составе кормосмеси «Винассой» не снижала переваримости органических веществ. Коэффициенты переваримости у коров опытной группы, получавших 1л «Винассы» на голову в сутки, составили: сухого вещества - 78,7%, сырого протеина - 80,8%, сырого жира - 90,8%, сырой клетчатки - 54,4%, безазотистых экстрактивных веществ - 83,7% и органического вещества - 79,4 %, при сохранении высокой продуктивности и хорошего физиологического состояния лактирующих коров. |
|---|