| Наименование статьи | Роль и значение молочного скотоводства в формировании продовольственной безопасности региона |
| Страницы | 33-37 |
| Аннотация | Проведено исследование современного состояния развития молочного скотоводства в хозяйствах всех категорий в Удмуртской Республике - численность поголовья животных, их продуктивность, поступление приплода, объемы производства молока. Сравнительный анализ позволил определить структурные изменения, региональные и отраслевые особенности развития молочного скотоводства, конкурентные преимущества и недостатки сельскохозяйственных товаропроизводителей в производстве молока. Представлены объемы производства молока на душу населения в регионах Приволжского федерального округа, определены регионы с наибольшим и наименьшим уровнем отраслевого развития. Сформулированы предложения по дальнейшему развитию молочного скотоводства в хозяйствующих субъектах региона. |
| Ключевые слова | молочное скотоводство, сельскохозяйственные товаропроизводители, производство молока, производство на душу населения, конкурентные преимущества, конкурентные недостатки, аграрный бизнес, продовольственные ресурсы, продовольственная безопасность, Удмуртия
|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 7 |
| Автор(ы) | Рыжкова О. И., Гоголев И. М., Лутфуллин Ю. Р., Марковина Е. В. |