| Наименование статьи | Оценка производства продукции птицеводства |
|---|
| Страницы | 2-10 |
|---|
| Аннотация | В статье дана оценка современному состоянию отрасли птицеводства в Российской Федерации, Республике Башкортостан, а также в регионах Приволжского и Уральского федеральных округов. Мировые тренды свидетельствуют о внедрении в отрасль технологий точного производства, цифровых технологий, о необходимости обеспечения экологической безопасности производства продукции птицеводства, экономической и социальной эффективности отрасли. Методология исследования представлена методами экономического анализа и синтеза, методами анализа рядов динамики, методом построения статистических группировок. Показатели потребления мяса и производства мяса птицы в Российской Федерации более точно поддаются моделированию, нежели аналогичные показатели по яйцу. Наблюдаются более устойчивые временные связи в производстве мяса птицы и потреблении мяса и мясных продуктов. Следовательно, производству яиц требуется уделить особое внимание при дальнейшем развитии отрасли птицеводства, формировании ценовой политики, осуществлении инвестиций в отрасль. В Республике Башкортостан развитие отрасли в 2023-2024 годах определялось и продолжает определяться численностью поголовья птицы, инвестиционной привлекательностью и интересом инвесторов к отрасли при значительной государственной поддержке. В сложившихся условиях необходимы и осуществляются меры увеличения объемов производства и повышения продуктивности птицы - племенная работа, внедрение научных разработок. В результате группировки регионы Приволжского и Уральского федеральных округов поделены на три группы по уровню самообеспечения яйцами. Проведен анализ показателей состояния и развития птицеводства по каждой группе, разработаны рекомендации. Определены направления дальнейших исследований, обоснована необходимость пересмотра статистической системы показателей отрасли птицеводства. |
|---|
| Ключевые слова | птицеводство, мясо, яйцо, тенденции, регион, племенная работа, инвестиции, уравнения трендов, группировка |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 4 |
|---|
| Автор(ы) | Семин А. Н., Гусманов Р. У., Салимова Г. А., Аминева Р. Р. |
|---|