| Аннотация | Актуальность поиска препаратов, влияющих на микробиоту кишечника птицы, отмечается в многочисленных исследованиях отечественных и зарубежных авторов. В связи с ростом потребительского спроса на продукцию птицеводства из стад, выращенных без антибиотиков, отмечено, что в последние годы усилился поиск альтернативных продуктов или подходов. Проблемы, вызванные применением антибиотиков и распространением, в связи с этим устойчивых штаммов микроорганизмов, заставляют исследователей и специалистов разрабатывать и использовать новые стратегии для сокращения использования антибиотиков на птицефабриках. Было проведено много исследований в поисках природных средств, обладающих полезными свойствами, аналогичными стимуляторам роста. Целью этих альтернативных средств является поддержание низкого уровня смертности, хорошего уровня продуктивности животных при сохранении окружающей среды и здоровья человека. Среди них наиболее популярными являются пробиотики, пребиотики, ферменты, органические кислоты, иммуностимуляторы, бактериоцины, бактериофаги, растительные кормовые добавки, фитонциды, наночастицы и эфирные масла. В последние десятилетия возрос интерес к изучению и популяризации полезной кишечной микробиоты для поддержания здоровья птицы, ограничения количества патогенов кормового происхождения и потенциального улучшения продуктивности птицы. В СКЗНИ-ВИ в течение ряда лет ведутся работы по созданию новых антиинфекционных соединений неантибиотического происхождения. В качестве альтернативных средств предлагаются поверхностно-активные соединения, в том числе амиды жирных кислот. Настоящая работа посвящена результатам тестирования 0,01% водного раствора хлористоводородной соли 3-диметиламинопропиламида миристиновой кислоты (условное обозначение ПАВ 726) по антибактериальным свойствам, сохранности птицы, уровню продуктивности птицы и составу микробиоты содержимого тонкого и толстого кишечника. В нашей статье описано применение ПАВ 726 в рационе цыплят бройлерного типа и его влияние на сохранность, показатели роста, состав микрофлоры тонкого кишечника и слепой кишки. Полученные данные свидетельствуют о том, что рацион, дополненный ПАВ 726, улучшал показатели сохранности и роста цыплят, по причине, как мы предполагаем модулирования микробиоты тонкого кишечника и слепой кишки. |
|---|