Статья "Микробиальные процессы в желудочно-кишечном тракте..."

Наименование статьиМикробиальные процессы в желудочно-кишечном тракте овец под влиянием фитогеников
Страницы49-54
АннотацияВ данной статье рассмотрено влияние фитогенных добавок на основе конденсированных танинов лиственницы даурской (Larix dahurica) в дозировке 5 г/гол в сутки и дигидрокверцетина (0,1 г/гол в сутки) на состояние микрофлоры ЖКТ у овец. Опыты проводились методом латинского квадрата 2 х 3 на баранчиках романовской породы в возрасте 2-х лет, в количестве 6 голов с живой массой 55±2 кг, с хроническими фистулами рубца по Басову. С целью оценки влияния включения в рацион овец фитогенной добавки на основе конденсированных танинов (КТ) лиственницы даурской (Larix dahurica) отдельно и в сочетании с дигидрокверцетином на микроорганизмы желудочно-кишечного тракта были исследованы пробы рубцовой жидкости и содержимого толстого отдела кишечника методами посева и ПЦР-РВ. Методом посева на питательных средах установлено положительное влияние фитогеников на содержание целлюлозолитиков (7,12 lgКОЕ/мл в контроле против 7,68 lgКОЕ/мл во 2-ой опытной группе) и лактобактерий (5,05 lgКОЕ/мл - контроль, 5,42 lgКОЕ/ мл - 2-ая опытная группа) и соотносятся с данными ПЦР. Наблюдается антибактериальный эффект изучаемых фитогенных кормовых добавок в отношении патогенной микрофлоры в рубце относительно контроля, о чём свидетельствует снижение количества Salmonella spp. и Shigella spp., плесеней (2,70 lgКОЕ/мл против 3,03 lgКОЕ/мл в контроле), Proteus vulgaris/mirabilis (8,45 lgКОЕ/мл - танин, 7,85 lgКОЕ/мл - танин+ДКВ, 9,33 lgКОЕ/мл - контроль) и Аcinetobacter spp., где для 1-ой опытной группы произошло снижение на 2,5%, а для 2-ой опытной - на 10,2% относительно контроля. Комплексная добавка демонстрирует более выраженный эффект. Исследования микрофлоры рубца и кишечника методом ПЦР подтвердили антиметаногенный эффект конденсированных танинов лиственницы даурской (Larix dahurica). Количество Methanosphaera stadmanae в содержимом рубца 1-ой опытной группы снизилось на 9,8%, а 2-ой - на 36,6%. Наличие же Methanobrevibacter smithii фиксировалось только в контрольной группе. Выдвинуто предположение о наличии эффекта синергизма для танинов и ДКВ в отношении воздействия на метаногены, о чём говорит большее снижение их количества во 2-ой опытной группе относительно 1-ой.
Ключевые словаовцы, конденсированные танины, дигидрокверцетин, метаногены, микрофлора
ЖурналВетеринария и кормление
Номер выпуска2
Автор(ы)Колесник Н. С., Боголюбова Н. В., Зеленченкова А. А., Артемьева О. А.