| Аннотация | В России активно реализуется политика импортозамещения, что стимулирует создание малых ферм, специализирующихся на птицеводстве. В последнее время начинающие фермеры все чаще выбирают разведение перепелов. Эта птица пользуется спросом не только из-за диетических свойств ее продукции, но и благодаря высокой скорости роста и устойчивости к болезням. Однако, в связи с интенсивным обменом веществ, перепела должны получать из корма все необходимые питательные элементы для полноценного развития и получения качественных продуктов. Поэтому их рационы дополнительно насыщают природными биологически активными добавками. Целью наших исследований было выяснить эффективность использования сухой биомассы микроводоросли Chlorella vulgaris при выращивании мясных перепелов. Эксперимент проводился на перепелах техасской породы в условиях КФХ Алимчуевой З.Ш. расположенного в селе Среднее Азяково Медведевского района Республики Марий Эл. Были созданы четыре группы по 50 голов: одна контрольная и три опытные. Согласно схемам, рацион контрольной группы включал только основной комбикорм, предназначенный для обеспечения суточных потребностей птицы. В первую экспериментальную группу добавляли сухую биомассу микроводоросли Chlorella vulgaris в дозировке 2 мг/кг живого веса; для второй группы доза составляла 4 мг/кг, для третьей - 6 мг/кг массы. Эксперимент продолжался 2 месяца. Результаты оценки переваримости и усвоения нутриентов из комбикорма выявили улучшение этих показателей за счет добавления биомассы Chlorella vulgaris. Это привело к увеличению перевариваемости органического вещества примерно на 10%, сырого протеина - почти на 8%; сырого жира - на 7%; клетчатки - около 9%; энергетическая питательность рациона возросла примерно на 10%. Принимая во внимание выявленные закономерности, рекомендуется использовать биомассу микроводорослей Chlorella vulgaris в первые две недели жизни перепелов для повышения их продуктивных качеств, а также для стимуляции обменных процессов организма. |
|---|