Статья "Сравнительная оценка питательной ценности пастбищн..."
Наименование статьи | Сравнительная оценка питательной ценности пастбищных и тебенёвочных кормов Арктической зоны Якутии |
---|---|
Страницы | 88-91 |
Аннотация | В статье представлены результаты комплексного исследования питательной ценности пастбищных кормов Момского района Республики Саха (Якутия)- ключевого региона для табунного коневодства вусловиях Крайнего Севера. В экстремальном арктическом климате кормовая база играет решающую роль в обеспечении жизнедеятельности якутской породы лошадей. Методами биохимического и агрохимического анализа проведена сравнительная оценка состава летних и зимних (тебенёвочных) пастбищных травостоев. Установлено, что летние корма (осочковозлаковые, осоко-пушицевые и топяно-хвощовые ассоциации) отличаются высокой энергетической ценностью за счёт повышенного содержания безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ)- до 48,8% (против 32,4% в Амгинском районе, р ? 0,05). Максимальная концентрация сырого протеина (15,5%) зафиксирована в пойменных травостоях реки Силээн, что свидетельствуето высокой питательности этих угодий. Особое внимание уделено зимним тебенёвочным кормам, где доминирует хвощ топяной (Equisetum fluviatile L.). Данный вид сохраняет зелёные побеги под снегом, обеспечивая лошадей протеином (8,01% против 4,96% вАмгинском районе), жиром (3,875% против 2,225%) и растворимыми углеводами (до 14,47%), что критически важно для поддержания энергетического баланса животных в экстремальных зимних условиях. Минеральный состав пастбищных трав Момского района превышает показатели Амгинского района по содержанию таких элементов как: Са (14,3 г/кг в летних и 434 мг/ 100 г в зимних кормах), Fе, Zn, Cu и Se, что способствует укреплению костной системы и поддержанию физиологических функций животных. Выявлена положительная корреляция между содержанием Se и Zn (r=0,85, р<О,О1), что указывает на их совместное накопление врастениях. Результаты исследования подтверждают, что пастбища Момского района, особенно топяно-хвощовые зимние угодья, обладают уникальной кормовой ценностью, обеспечивая устойчивое развитие табунного коневодства в условиях Арктики. Полученные данные могут быть использованы для оптимизации выпаса и разработки стратегий сохранения пастбищных экосистем Крайнего Севера. |
Ключевые слова | якутская лошадь, пастбищные корма, питательность, тебенёвка, хвощ топяной, минеральный состав, Арктика |
Журнал | Ветеринария и кормление |
Номер выпуска | 5 |
Автор(ы) | Слепцов Е. С., Алферов И. В. |