| Аннотация | Для повышения показателей рубцового пищеварения в кормлении крупного рогатого скота рекомендуют применять кормовые добавки на основе аммоний содержащих соединений. В данной статье, рассматривается влияние кормовой добавки NCG - N- карбамил глутамат на динамику показателей рубцового пищеварения откармливаемых бычков. По принципу пар-аналогов в 6-и месячном возрасте были сформированы две группы бычков: контрольная и опытная, по 1О голов в каждой. Рацион кормления контрольной и опытной группы состоял из: сена лугового разнотравного, дерти концентратов, жмыха подсолнечника. Опытной группе в смеси дерти концентратов индивидуально скармливали, кормовую добавку NСG-N-карбамил глутамат в количестве 5 г на голову в сутки. Период скармливания составил - 90 дней, а продолжительность эксперимента-120 дней (30 дней подготовительный период). Содержание и кормление соответствовализоогигиеническим нормам. На 30,60,90 опытные сутки у бычков до утреннего кормления при помощи пищеводного зонда отбирали рубцовое содержимое. Видовую, функциональную активность рубцового содержимого определяли по общепринятым методикам. За опытный период в рубцовой жидкости установлены достоверные изменения показателей рубцового пищеварения. Отмечалось достоверное увеличение: количества инфузорий на 5,0 %, 6,0% 7,0 % и бактерий- 3,40 %, 6,75 %, 7,40 %, протеиназной активности на 5,71%, 6,66 %, 7,70 %, аммиака - 5,20 %, 6,50 %, 7,43 %,общего азота-5,0 %, 7,89 %, 8,34 %, белковогоазота-6,76%, 11,37 %, 12,70%, летучих жирных кислот 5,21 %, 5,80%, 7,3%, ацетата - 5,0%, 5,60 %, 6,30 %, при этом концентрация небелкового азота снижалась на 5,86 %, 7,80 %, 8,49%. Можно утверждать, что кормовая добавка способствует улучшению течения бродильных и ферментативных процессов рубцового пищеварения. |
|---|