| Аннотация | В статье представлены материалы по изучению биохимических показателей крови, переваримости питательных веществ, максимальный уровень продуктивности, как МДЖ и МДБ и эффективность использования разного уровня кориандрового жмыха в кормлении лактирующих овец породы лакон. Так, установлено достоверное снижение уровня мочевины и белка в крови у животных 3-ей опытной группы, что характеризует более интенсивный белковый обмен в организме лактирующих овец: общий белок -69,47 г/л, мочевина - 5,87 мМоль/л, а уровень глюкозы составил 3,15 мМоль/л, что достоверно выше, чем у аналогов в контрольной группе (2,23 мМоль/л). В опытных группах, овцы, которые потребляли кориандровый жмых, переваримость как сухого вещества, так и органических веществ у животных всех групп, была на высоком уровне. Коэффициент переваримости сухого вещества был в пределах 69,11-71,02%, органического вещества 70,89-72,0%. Переваримость сырого протеина была наименьшей у животных контрольной группы - 68,96%. Включение в состав рациона животных жмыха кориандра способствовало повышению переваримости сырого протеина в опытных группах, но существенных различий по этому показателю не установлено. Максимальный уровень продуктивности установлен у животных 3-ей опытной группы, в рацион которых включали комбикорм с содержанием 15% жмыха кориандра. Суточный удой в этой группе за опытный период составил 3,1 кг против 2,91 кг в контроле (разность достоверна). |