| Аннотация | Среднее Поволжье — перспективный регион для производства искусственно высушенных кормов, особенно гранулированной травяной муки из бобовых трав, богатых белком, энергией и витаминами. По данным полевых опытов, проведенных в Ульяновской области в 2022-2024 гг., установлено, что люцерна изменчивая отечественного сорта Изумруда и немецкого сорта Верко выделялись высоким содержанием сырого протеина в сухом веществе - 20,06 и 19,94% соответственно. После перезимовки высота растений была несколько больше у сорта Вега 87, соотношение листьев к стеблям (35:65) - у сорта Верко. Сравнительные полевые испытания показали, что по урожайности люцерна превосходила перспективные сорта клевера и лядвенца рогатого на 30% и более. В серии технологических опытов установлено, что глубокое провяливание в поле ведет к значительным потерям питательных веществ. Полевые потери можно сократить до минимума (1,5%), если заготавливать гранулированную травяную муку из свежескошенной массы, но в этом случае расход топлива на сушку возрастает в 2 раза и более. В условиях производства оптимизированы параметры работы сушильных агрегатов. Определено, что максимальная сохранность питательных веществ и обменной энергии (до 98,7%) обеспечивается при скорости вращения барабана 5 об./мин, температуре теплоносителя на входе – не более 650°C, на выходе – 95-115 °C, нагреве массы - не более 60°C. |
|---|