| Наименование статьи | Оценка технологии выращивания молодняка мясных пород по относительной кратности прироста живой массы в подсосный период на примере абердин ангусской, лимузинской и калмыцкой пород |
| Страницы | 37-40 |
| Аннотация | В работе исследована возможность применения показателя относительной кратности прироста (ОКП) живой массы в подсосный период для оценки технологии выращивания молодняка мясного скота и классификации хозяйств по уровню интенсивности роста. На основе зоотехнических данных из базы ФГБНУ ВНИИплем за 2015-2024 гг. проанализированы показатели продуктивности (живая масса при рождении и в 205 дней) животных абердин ангусской, калмыцкой и лимузинской пород. Рассчитан новый показатель - относительная кратность прироста (ОКП). Установлено, что тёлки, несмотря на меньшую абсолютную массу при рождении, достоверно превосходят бычков по относительному приросту во всех изученных породах. Дисперсионный анализ показал, что влияние фактора «хозяйство» на вариабельность ОКП существенно превышает влияние фактора «порода», что подтверждает пригодность ОКП для оценки технологических условий. Кластеризация предприятий внутри пород на основе ОКП позволила объективно выделить хозяйства с высокой и низкой интенсивностью роста молодняка. Показано, что ОКП является эффективным инструментом для сравнительного анализа технологий выращивания телят в подсосный период и может быть использован для распространения передового опыта в мясном скотоводстве. |
| Ключевые слова | мясное скотоводство, скорость роста, живая масса, кратность прироста, абердин ангусская, лимузинская, калмыцкая порода, технология выращивания |
| Журнал | Зоотехния |
| Номер выпуска | 11 |
| Автор(ы) | Политова М. А., Герасимов А. А., Горичев А. Л., Быстрова И. Ю., Никитина С. В. |