Статья "Рост и мясные качества свиней в зависимости от ска..."

Наименование статьиРост и мясные качества свиней в зависимости от скармливания им кормовой добавки «Элевит» в период откорма
Страницы23-26
АннотацияПо использованию кормовой добавки «Элевит» в рационах свиней на откорме в СПК «Колхоз имени Горина» Белгородской области был проведен научно-производственный опыт. В ходе исследований было установлено, что скармливание кормовой добавки «Элевит» свиньям на откорме в течение 30 суток (с 3 до 4 месяцев) в количестве 2,0% дополнительно к основному рациону способствует повышению роста животных на 4,7%; скармливание кормовой добавки «Элевит» свиньям на откорме в течение 60 суток (с 3 до 5 месяцев) в количестве 2,0% дополнительно к основному рациону способствует повышению роста животных на 6,7%, а при скармливании этой добавки свиньям на откорме в течение 90 суток (с 3 до 6 месяцев) в количестве 2,0% дополнительно к основному рациону рост поросят увеличивается на 11,1% по сравнению с контрольной группой. Скармливание свиньям на откорме кормовой добавки «Элевит» в количестве 2,0% дополнительно к основному рациону в течение 30, 60 и 90 суток не оказывает влияния на мясные качества свиней. Однако в ходе этого опыта установлено, что скармливание свиньям на откорме кормовой добавки «Элевит» в количестве 2,0% дополнительно к основному рациону в течение 30, 60 и 90 суток способствует увеличению содержания триптофана в мясе животных на 7,2; 15,2 и 19,5% соответственно, увеличению белкового качественного показателя (БКП) на 7,1; 15,1 и 19,5% соответственно, а также уменьшению содержания холестерина на 6,7; 9,6 и 9,4% соответственно по сравнению с контрольной группой.
Ключевые словаОТКОРМ СВИНЕЙ, ЖИВАЯ МАССА СВИНЕЙ, СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ СВИНЕЙ, ПОРОСЯТА, КОРМОВАЯ ДОБАВКА «ЭЛЕВИТ», РАЦИОН, МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ
ЖурналЗоотехния
Номер выпуска12
Автор(ы)Алексеенко А. Н., Походня Г. С., Мысик А. Т., Перевозчиков Н. В., Тимошенко Ю. И., Павликов А. С.