| Наименование статьи | Развитие собственных торговых марок на рынке молочных продуктов |
|---|
| Страницы | 182-188 |
|---|
| Аннотация | В условиях высокой емкости российского рынка ритейла крупнейшие игроки становятся заинтересованными в диверсификации источников доходов. Одним из способов диверсификации является создание собственных торговых марок. На фоне стремления населения к экономии важным трендом среди потребителей является покупка товаров под собственными торговыми марками производителей/торговых сетей, что зачастую позволяет купить продукт по более низкой цене по сравнению с брендами. Для российских ритейлеров развитие эффективной стратегии СТМ становится инструментом повышения маржинальности, контроля над ассортиментом и укрепления лояльности покупателей. Наибольшую долю в структуре частных марок занимают мясные изделия и молочная продукция. Уровень развития СТМ коррелирует с долей крупных торговых сетей в общем объеме розничной торговли. В свою очередь доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по итогам 2024 г. составила 40,9% (в 2020 г. - 39%). По итогам 2024 г. на рынке молочной продукции отмечается рост продаж СТМ, который составил 32% в денежном выражении. Наибольшая доля СТМ наблюдается в категориях «Твердый сыр» (35%), «Пастеризованное молоко» (14%). |
|---|
| Ключевые слова | СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА, БРЕНД, РИТЕЙЛ, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, РЫНОК, ПОТРЕБИТЕЛЬ, СТРАТЕГИЯ |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Сурай Н. М. |
|---|