| Наименование статьи | Проблемы высоких цен на рыбу, снижения потребления рыбы и роль «дорожной карты» в их решении |
|---|
| Страницы | 9-26 |
|---|
| Аннотация | Несмотря на увеличение производства рыбной продукции, уровень ее потребления в России падает на протяжении последних 11 лет. В статье показано, что основные причины этого – экспортная политика добывающих компаний и высокие внутренние цены, не учитывающие покупательную способность населения. Для решения проблемы Правительство РФ приняло «дорожную карту» по увеличению потребления рыбы населением. В статье анализируется качество этого документа с позиций влияния на рост потребления рыбной продукции и уменьшения цен, предложены изменения и дополнения для повышения её действенности. |
|---|
| Ключевые слова | рыбное хозяйство; рыбная продукция; цены; доступность продовольствия; потребление; «дорожная карта» |
|---|
| Журнал | Эко |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Васильев А. М., Лисунова Е. А. |
|---|