| Аннотация | Исследование оценивало влияние привязного (ПС) и беспривязного (БС) зимнего содержания (ноябрь-январь, температура до -20° C) на гормональный статус (анализ волос), показатели крови и продуктивность бычков герефордской породы ( =30, возраст 15-18 мес.) с целью выявления уровня хронического стресса и его последствий. У животных при БС зафиксировано достоверное повышение в волосах маркеров хронического стресса (кортизола и адреналина). Одновременно наблюдалось достоверное снижение концентраций ключевых анаболических и метаболических гормонов (тестостерона, соматотропина, инсулина, фолликулостимулирующего гормона и эстрадиола). Биохимические показатели крови при БС показали снижение уровня энергетических и пластических субстратов: глюкозы, общего белка, холестерина, триглицеридов, кальция и мочевой кислоты, что указывает на метаболическое напряжение. В гематологическом профиле при БС отмечалось снижение концентрации гемоглобина и средней концентрации клеточного гемоглобина на фоне повышения общего количества лейкоцитов и тромбоцитов. Оксидативный стресс при БС подтверждался достоверным повышением уровнямалонового диальдегида и снижением активности супероксиддисмутазы. Наиболее значимым практическим результатом явилось достоверно лучшее развитие бычков при ПС: живая масса в 18 мес. составила 521,3±5,43 кг против 504,6±5,84 кг при БС (+3 %, :<0.05), а среднесуточный прирост живой массы был значительно выше (1189±18,12 г против 1011±19,03 г, +18 %, :<0.001).
Выводы: анализ гормонов в волосах доказал свою эффективность для мониторинга долгосрочного воздействия технологий содержания. В условиях экстремальных зимних температур БС (с выгулом) вызвало выраженный хронический стресс, проявляющийся гиперактивацией гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси (ГГН-ось), метаболическими нарушениями и оксидативным стрессом, что привело к значительному снижению продуктивности бычков по сравнению с ПС. Привязная система минимизировала стрессовую нагрузку и обеспечила лучшие условия для роста в данных условиях. |
|---|
| Ключевые слова | БЫЧКИ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ, ПРИВЯЗНОЕ СОДЕРЖАНИЕ, БЕСПРИВЯЗНОЕ СОДЕРЖАНИЕ, ГОРМОНАЛЬНЫЙ СТАТУС, ВОЛОСЫ, КОРТИЗОЛ, ХРОНИЧЕСКИЙ СТРЕСС, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ЗИМНИЙ ПЕРИОД, КРОВЬ |
|---|