| Аннотация | В статье представлены результаты мониторинга поголовья крупного рогатого скота, валового производства молока и скота на убой, среднего надоя на корову. Исследования проведены за 2000-2024 гг., изучаемые данные представлены по категориям хозяйств различных форм собственности. Отмечается, что скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства в Республике Хакасия. Общее поголовье КРС в сравнении с 2000 г. увеличилось на 24,1 тыс. голов (17,9%), в том числе коров на 4,4 тыс. (7,0%), однако идет снижение поголовья в сельскохозяйственных организациях и увеличение в крестьянских (фермерских) хозяйствах. На долю сельскохозяйственных организаций в настоящее время приходится лишь 9,9% говядины и 20,8% молока от их валового производства, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств - соответственно 34,6% и 10,9%. За период 2000-2024 гг. средний надой на корову увеличился в 2 раза и составил 4020 кг молока в год, в том числе в сельскохозяйственных организациях увеличился в 4,3 раза и составил 5836 кг, однако снизилась доля молочного скота до 17,6%. Республика Хакасия обладает необходимыми ресурсами для развития отрасли скотоводства: имеется 1,5 млн. га естественных степных пастбищ, созданы типы мясного скота, приспособленные к природно-климатическим условиям, ведется научное сопровождение селекционных и технологических мероприятий, имеется государственная поддержка товаропроизводителей всех форм собственности. |
|---|