| Аннотация | Эндогенные минералы играют критически важную роль в поддержании высокой продуктивности сельскохозяйственных животных, поскольку их поступление в систему пищеварения зачастую значительно превышает объемы, поступающие из внешних добавок. Тем не менее, комплексное влияние кормовых добавок, микробного сообщества и физиологических процессов самого организма животного на обмен веществ, связанный с минеральными элементами, а также на общие показатели продуктивности, представляет собой область, требующую дальнейших глубоких исследований. Целью работы была оценка влияния наночастиц Fe56 и Cu6З на содержание макро и микроэлементов в химусе двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров. Исследование проведено на цыплятах кросса "Смена-9", методом пар-аналогов их разделили на З группы (n=10). Контрольная группа получала основной рацион, опытные группы дополнительно получали УДЧ Fe56 в дозировке 17 мг/кг корма (I опытная), УДЧ Cu6З в дозировке 1 мг/кг корма (II опытная). На 8-е сутки эксперимента в течение трех дней собирали дуоденальный химус (2,0 мл) в 8:00 после кормления. Полученные результаты демонстрируют выраженнуюзависимость профиля микроэлементов в дуоденальном химусе от характера введённой ультрадисперсной добавки. У цыплят I опытной группы, получавших УДЧ Fe, наблюдался рост концентраций Fe, Mn, Zn, Cr, что указывает на усиление поступления микроэлементов в просвет кишечника и возможное снижение их абсорбции вследствие конкуренции между металлами за транспортные системы. У цыплят II опытной группы, получавших УДЧ Cu, выявлено снижение таких элементов, как Fe, Mn, Zn, Cr, Mo, что может быть связано с угнетением всасывания металлов при избытке биодоступной меди. По интегральным индексам эндогенных потерь группа с УДЧ Fe демонстрирует более экономное использование минеральных ресурсов организма, в сравнении с УДЧ Cu. Исходя из полученных нами данных, предполагается, что обогащение кормов для птиц УДЧ может выступать в качестве дополнительного источника накопления этих элементов. Это предположение подкрепляется анализом эндогенных потерь при добавлении Fe56. Кроме того, такой подход открывает возможности для управления уровнем как жизненно важных, так и токсичных элементов в организме птиц.
|
|---|