| Аннотация | Исследования, по сравнительной оценке, результативности содержания коров в летний пастбищный и зимний стойловый периоды, а также влияние теплового стресса на величину удоя проведены в условиях племрепродукторного хозяйства СХПК «Ленинцы» Майского района Кабардино-Балкарской Республики на поголовье 725 коров красной степной породы. Установлено, что в условиях пастбищного содержания по группе первотелок максимальный удой был получен в первый месяц и практически без изменения в первые три месяца, с линейным снижением в августе и сентябре. У коров 2-го и 3-х отелов и старше максимальный удой пришелся на второй месяц лактации с линейным снижением в последующие месяцы. Такая тенденция сохраняется и при оценке лучших и худших коров разного возраста. По результатам первой лактации средний удой по выборке составил 3611 кг и на 235 кг превысил удой лучшей первотелки - Белка 9127. По минимальным показателям разница составила 12 кг в сравнении с удоем Листвы 8585. По второй лактации разница по выборке на 632 кг превысила удой лучшей, а минимальный на 417 кг оказался ниже удоя Речки 0258. Такая же закономерность с разницей +599 кг и -433 кг отмечена по коровам 3-х отелов и старше. В условиях стойлового содержания практически все показатели относительно ниже, но более стабильны. Однако обращает внимание тот факт, что средний уровень удоя первотелок ниже потенциала на 1140,9 кг, коров второго отела на 862,1 кг, а 3-х отелов и старше - на 1135,4 кг, что свидетельствует о недостаточном уровне раздоя коров за первые три месяца лактации. По результатам анализа установлено, что совокупный объем надоев в стойловый период уступил показателям пастбищного сезона, что обусловлено, в частности, негативным воздействием теплового стресса. |