| Аннотация | Целью исследования являлось изучение влияния питательной среды для выращивания хлореллы и суспензии Chlorella vulgaris на переваримость питательных веществ рациона, показатели рубцового содержимого и биохимический статус крови молодняка крупного рогатого скота. Три последовательных балансовых опыта проведены методом периодов на трёх фистульных бычках голштинской породы в виварии ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К.И. Скрябина. Контрольная группа получала основной рацион (ОР), опытная 1 - ОР + 1 л питательного раствора для выращивания хлореллы, опытная 2 - ОР + 1 л суспензии хлореллы. Установлено, что суспензия хлореллы повышает переваримость протеина на 7,19%, жира - на 13,42%, клетчатки - на 8,90%, БЭВ - на 2,6%, органического вещества - на 7,67% по сравнению с контролем. Концентрация ЛЖК в рубце возросла на 27,36% (P<0,05), содержание аммиака достоверно снизилось на 15,89%, белковый азот увеличился на 13,74% (P<0,05). Целлюлозолитическая активность микрофлоры повысилась с 11,38 до 12,85%. Биохимические показатели крови и мочи оставались в пределах физиологической нормы. Суспензия хлореллы превосходила питательную среду по всем изученным показателям.
|
|---|
| Ключевые слова | CHLORELLA VULGARIS, СУСПЕНЗИЯ ХЛОРЕЛЛЫ, ПЕРЕВАРИМОСТЬ, РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ, ЛЕТУЧИЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, МОЛОДНЯК КРС, БАЛАНСОВЫЙ ОПЫТ, БИОХИМИЯ КРОВИ |
|---|